Actividades de cocina para niños de preescolar

Actividades culinarias de verano para niños en edad preescolar

Ten en cuenta que algunos niños pueden estar encantados de verte cocinar y hablar de lo que estás haciendo. Una olla vacía en el suelo con una cuchara mantiene sus manos ocupadas. Asegúrate de hacerles muchas preguntas sobre lo que están haciendo y que huele tan bien.
A esta edad, algunos niños pueden mostrar signos de ser quisquillosos con la comida. Aunque es posible que la comida que preparan no llegue a su tenedor, trata de ser paciente sabiendo que la cocina les está ayudando a calentar la idea de probar nuevos alimentos. Prueba a dejar que tus hijos:
Mezcla 3/4 de taza de bayas congeladas (frambuesas y/o arándanos) con 1/3 de taza de sirope de arce. Para cuando las tortitas estén en la mesa, la fruta debería estar descongelada. También puedes calentarla en el microondas.
Prueba a mezclar la mitad de la mezcla para tortitas multicereales (que se vende en las tiendas de alimentación a granel) con tu mezcla habitual. También puedes añadir 3-4 cucharadas (45-60 ml) de avena de cocción rápida por cada taza de mezcla para tortitas. Es posible que tengas que añadir un poco más de leche para mantener la consistencia adecuada. Haz panqueques con letras, números y formas iguales. Haz y congela las que te sobren para un desayuno o merienda rápidos.

Recetas de cocina para preescolares

La Extensión Cooperativa de la Universidad de Nevada ofrece actualmente un programa interdisciplinario de educación para padres de siete semanas para niños en edad preescolar y sus padres. Incorpora tanto la educación sobre la crianza como la nutrición. El programa, llamado Little Books and Little Cooks, está diseñado para ayudar a los padres a cocinar de forma segura, divertida y fácil. Todas las recetas del programa son aptas para niños, saludables y utilizan utensilios de cocina seguros para ellos. Para más información, visite la UNCE.
Clark, H. R., Goyder, P., Bissell, P., Blank, L., y Peters, J. (2007). ¿Cómo influyen los comportamientos de alimentación de los padres en el peso de los niños? Implications for childhood obesity policy. Journal of Public Health, 29(2), 132-141.
En este programa de 7 semanas para familias con niños en edad preescolar se promueve la alimentación saludable, la alfabetización familiar y la interacción positiva entre padres e hijos. También promueve las habilidades de preparación escolar de los niños. Un componente importante del programa es la participación tanto de los padres como de los niños, especialmente durante las actividades prácticas de cocina.

Actividades de cocina sin hornear para niños de preescolar

Muchos profesores están integrando programas de huertos y actividades de cocina en su plan de estudios porque hay muchos beneficios educativos en una variedad de áreas de aprendizaje. Hoy comparto un poco de información sobre seis beneficios clave junto con 12 estupendas y sencillas recetas de cocina para niños.
Cuando compre los ingredientes, asegúrese de señalar las etiquetas de los precios a los niños pequeños. Si los niños son más mayores, llévales una calculadora para que calculen el coste total de la compra, y utiliza dinero real en lugar de tu tarjeta EFTPOS para que puedan ver físicamente el cambio de dinero y calcular el cambio que obtendrán.
De vuelta a la cocina, mide las cantidades de ingredientes que necesitas. Para los más pequeños, es muy sencillo contar el número de cucharas o tazas, mientras que los niños más mayores pueden examinar las cantidades y las unidades de medida (gramos/mililitros) y hablar de las fracciones (la mitad, el tercio, el cuarto de taza). Por último, habla del tiempo mientras horneas tus deliciosos dulces.
Discute cómo cambian los ingredientes cuando se mezclan y explora lo que le ocurre a la mezcla cuando se expone a un cambio de temperatura (nevera/congelador/horno). Introduce nuevo vocabulario con palabras como disolver, combinar, congelar, derretir, subir y vapor.

Beneficios de las actividades de cocina para preescolares

Las actividades de cocina para preescolares mantienen a los niños en edad preescolar o de jardín de infancia ocupados mientras utilizan las habilidades motoras finas junto con el aprendizaje de las matemáticas y las ciencias. Ya sea que quieran hacer un bocadillo juntos o crear una comida completa, ¡encontrarán algunas ideas geniales que les encantarán a sus hijos!
Todos sabemos que los niños en edad preescolar tienen una mente propia, pero brillan cuando pueden dejar fluir su creatividad. Sobre todo cuando crean sus propias recetas, ¡junto a ti en la cocina! Te sorprenderá ver sus mentes creativas en acción mientras su motricidad fina se agudiza y se sienten más cómodos en la cocina.
Los niños en edad preescolar (de 2 a 5 años) pueden empezar a aprender conceptos básicos de cocina. Como madre de dos niños, he visto el impacto positivo de que los niños ayuden en la cocina desde una edad temprana. Hay que tener en cuenta que su capacidad de atención es escasa, por lo que lo mejor son las tareas pequeñas con una preparación mínima. Son excelentes para ayudar a montar sándwiches, hacer capas de lasaña, cubrir una pizza o espolvorear decoraciones en las magdalenas.
Los barquitos de plátano S’mores son una sabrosa receta de merienda que se puede hacer en el horno. Estas barquitas de plátano son totalmente personalizables, dejando que los niños seleccionen sus ingredientes favoritos, ¡haciendo que esta actividad sea muy divertida para los preescolares!