Beneficios de comer gelatina en ayunas

Gelatina para el estiramiento de la piel

Decidir tomar colágeno como suplemento es una elección fácil. ¿Quién no quiere tener un pelo brillante, una piel resplandeciente, unas uñas fuertes y unas articulaciones flexibles?** La parte no tan fácil es saber cuál es la mejor manera de tomar colágeno. A continuación se presentan algunas de las formas más comunes en que la gente prefiere tomar su colágeno.
La belleza de nuestros productos – más específicamente, nuestros Péptidos de Colágeno hidrolizados – es que pueden ser añadidos a todo tipo de alimentos y bebidas. Añada nuestros Péptidos de Colágeno a su café, agua, asado de olla de cocción lenta o Keto Fat Bombs. Es soluble en líquidos calientes y fríos (¡y en alimentos!). Nuestra Gelatina de Res está parcialmente hidrolizada, lo que significa que sólo es soluble en líquidos calientes y se solidifica en líquidos fríos o tibios. Esto hace que sea la opción óptima de colágeno para añadir a su dieta si usted está buscando para espesar los guisos o hacer gomitas caseras. También es útil para los usuarios que siguen dietas para la salud intestinal sensible.**
Hay muchas personas que afirman que tomar colágeno en ayunas les proporciona los mejores resultados. Muchas personas siguen este método porque se necesita el ácido del estómago para digerir las proteínas, por lo que en teoría, tomar colágeno con el estómago vacío asegura que se podrá descomponer mejor el colágeno. Sin embargo, no es necesario tomar colágeno con el estómago vacío para obtener los beneficios. Si decide tomarlo de esta manera, depende de usted.

La gelatina hace caca

Siempre he tenido una buena cantidad de gelatina en mi dieta. Me gusta en su forma típica de gelatina, pero también en mis caramelos favoritos, otros postres e incluso sopas. No fue hasta que analicé mi dieta más de cerca que descubrí exactamente la cantidad de gelatina que suelo consumir y con qué frecuencia.
La gelatina o gelatina (del latín: gelatus que significa «rígido», «congelado») es un alimento translúcido, incoloro, quebradizo (cuando está seco) y sin sabor, derivado del colágeno obtenido de diversos subproductos animales. Se utiliza habitualmente como agente gelificante en la fabricación de alimentos, productos farmacéuticos, fotografía y cosméticos.
La gelatina se utiliza para perder peso y para tratar la artrosis, la artritis reumatoide y los huesos frágiles (osteoporosis). Algunas personas también la utilizan para fortalecer los huesos, las articulaciones y las uñas. La gelatina también se utiliza para mejorar la calidad del cabello y para acortar la recuperación tras el ejercicio y las lesiones relacionadas con el deporte.
La gelatina absorbe el agua, por lo que mantiene el movimiento en el intestino y ayuda a la digestión y al estreñimiento. También reduce la inflamación y ayuda a reparar el revestimiento intestinal. La gelatina también puede ayudar con el intestino permeable.

Opiniones sobre la gelatina para la piel

Algunos siguen pensando que el colágeno es una fuente de proteína de baja calidad con pocas ventajas. Las proteínas incompletas carecen del equilibrio de aminoácidos necesario para que sean completas, lo que las hace menos eficaces para la construcción de músculo.
Los investigadores están viendo ahora el colágeno como la potencia multifuncional que es. Hay pruebas que sugieren que el consumo de alimentos ricos en colágeno ayuda a combatir todo tipo de dolores articulares y enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Piense en el colágeno como una proteína dura y fibrosa que mantiene nuestro cuerpo unido y da a nuestra piel una elasticidad natural. ¿Cómo de duro? El colágeno de tipo 1 es más fuerte que el acero cuando se estira (2). De hecho, la mayor parte del tejido conjuntivo está formado por colágeno.
El colágeno es segregado por las células del tejido conectivo, donde forma la parte estructural de la matriz extracelular (4). Es el andamiaje físico de todos los tejidos y órganos, incluidos el revestimiento del intestino y la piel.
La capacidad de nuestro cuerpo para producir colágeno de forma natural disminuye a medida que envejecemos. La producción de colágeno se ve aún más afectada por la exposición al sol, los contaminantes ambientales, el alcohol, el tabaco y el estrés (lo habitual) (5). Por ello, los investigadores han empezado a estudiar cómo puede ayudar el consumo de colágeno.

Cómo comer gelatina

Mucho de eso tiene que ver con las hormonas del apetito, además de tener el estómago vacío, sentirse privado, no estar nunca satisfecho, ¡por no hablar de los GRUÑIDOS! Además, ¡es difícil dormir cuando tienes un gruñido en la barriga! ¿No es así? ¿Te suena a ti?
Razón # 1: La gelatina es lo mejor para controlar el apetito – ¡44%! Usted debe saber por su experiencia en la cocina que la gelatina absorbe una gran cantidad de agua y se hincha muy rápido. Esto se llama la floración de la gelatina. Lo mismo ocurre cuando se come. Cuando comes alimentos ricos en gelatina, como las gominolas o los ositos de goma, te llenan rápidamente y acabas comiendo mucho menos.
De hecho, la gelatina es la mejor proteína para suprimir el apetito, según una investigación realizada en la Universidad de Maastricht (Países Bajos). Los investigadores compararon los efectos supresores del apetito de diferentes proteínas como la gelatina y la caseína (una proteína de la leche). El estudio descubrió que las personas que utilizaban gelatina experimentaban una asombrosa reducción del apetito del 44%. Esto demuestra lo increíble que es la gelatina para suprimir el apetito.