Componentes de la leche materna
Cambios en la composición de la leche materna
La leche materna o leche de la madre es la leche producida por las glándulas mamarias, situadas en el pecho de la mujer humana. La leche materna es la principal fuente de nutrición para los recién nacidos, ya que contiene grasas, proteínas, hidratos de carbono y diversos minerales y vitaminas. La leche materna también contiene factores que son importantes para las implicaciones de la protección del bebé contra las infecciones y la inflamación, al tiempo que contribuye al desarrollo saludable del sistema inmunológico y del microbioma intestinal. [1]
La forma más habitual de obtener la leche materna es que el bebé se amamante de su propia madre, pero la leche puede extraerse y luego alimentarse mediante biberón, taza y/o cuchara, sistema de goteo de suplementos o sonda nasogástrica. En los niños prematuros que no tienen la capacidad de succionar durante sus primeros días de vida, se ha informado de que el uso de tazas para alimentar con leche extraída y otros suplementos da lugar a una mayor extensión y duración de la lactancia materna posteriormente que los biberones y las sondas .[2] La leche materna puede ser suministrada por una mujer que no sea la madre del bebé, ya sea a través de leche extraída donada (generalmente de un banco de leche o a través de la donación informal de leche), o cuando una mujer amamanta a un niño que no es el suyo en su pecho, una práctica conocida como nodriza.
Composición de la leche materna pdf
La leche materna contiene más de 200 elementos beneficiosos y cada día se añaden más a esta lista. La leche materna es única en el sentido de que el cuerpo personaliza automáticamente la leche que produce en función de las necesidades del bebé. Así, la leche materna producida si tu bebé nace a término será diferente de la leche producida si tu bebé nace prematuramente. Por eso no hay nada que pueda sustituir a la leche materna. Se recomienda que todos los bebés sean alimentados exclusivamente con leche materna hasta los seis meses, y la leche materna sigue siendo una parte importante de la dieta de tu bebé al menos hasta que cumpla un año.
Como madre, usted fabrica la leche materna específicamente para su bebé. Como la leche materna contiene la cantidad justa de nutrientes y otros elementos esenciales para tu hijo en cada etapa, se considera la mejor fuente de alimentación para los bebés. Se sabe que la leche materna proporciona protección contra las infecciones y minimiza el riesgo de ciertos problemas de salud más adelante, como la diabetes, la obesidad y el asma. Según un estudio realizado en 16 países por la OMS, la lactancia materna puede reducir hasta un 25% las posibilidades de que un niño sea obeso. La leche materna contiene todos los elementos necesarios para que el cuerpo del bebé crezca, se desarrolle, madure y sobreviva.
La leche materna contiene anticuerpos
Al examinar las pruebas relativas a la influencia de la nutrición materna en la composición de la leche humana, el subcomité consideró el amplio espectro de componentes de la leche, la variación normal de sus concentraciones y los factores, además de la nutrición materna, que influyen en esas variaciones. Este análisis de las conclusiones del subcomité no pretende ser exhaustivo. Más bien, este capítulo proporciona un marco para entender cómo la nutrición materna puede tener un impacto en la composición de la leche humana, así como cuándo y en qué contexto es probable que los factores nutricionales sean operativos. Además, proporciona la información necesaria para estimar las necesidades de nutrientes de la madre -el tema del capítulo 9- y sienta las bases para considerar algunos de los efectos de la nutrición materna en la salud del lactante (capítulo 7) y los efectos de la lactancia en la salud y las reservas de nutrientes de la madre a largo plazo (capítulos 8 y 9).
La leche humana es un fluido complejo que contiene más de 200 componentes reconocidos (véase Blanc, 1981). El número de componentes reconocidos ha aumentado a medida que se han mejorado las técnicas de análisis. La leche consta de varios compartimentos, incluyendo soluciones verdaderas, coloides (micelas de caseína), membranas, glóbulos unidos a la membrana y células vivas (Ruegg y Blanc, 1982). Sus constituyentes pueden dividirse a grandes rasgos en categorías; por ejemplo, fracciones acuosas y lipídicas (véase el recuadro) o constituyentes nutritivos y no nutritivos. Muchos constituyentes de la leche cumplen una doble función (véase la sección posterior «Constituyentes de la leche humana con otras funciones biológicas»). Discusiones detalladas de los constituyentes de la leche humana
Lactancia materna
La leche materna o leche de la madre es la leche producida por las glándulas mamarias, situadas en el pecho de la mujer humana. La leche materna es la principal fuente de nutrición de los recién nacidos, ya que contiene grasas, proteínas, hidratos de carbono y diversos minerales y vitaminas. La leche materna también contiene factores que son importantes para las implicaciones de la protección del bebé contra las infecciones y la inflamación, a la vez que contribuye al desarrollo saludable del sistema inmunitario y del microbioma intestinal. [1]
La forma más habitual de obtener la leche materna es que el bebé se amamante de su propia madre, pero la leche puede extraerse y luego alimentarse mediante biberón, taza y/o cuchara, sistema de goteo de suplementos o sonda nasogástrica. En los niños prematuros que no tienen la capacidad de succionar durante sus primeros días de vida, se ha informado de que el uso de tazas para alimentar con leche extraída y otros suplementos da lugar a una mayor extensión y duración de la lactancia materna posteriormente que los biberones y las sondas .[2] La leche materna puede ser suministrada por una mujer que no sea la madre del bebé, ya sea a través de leche extraída donada (generalmente de un banco de leche o a través de la donación informal de leche), o cuando una mujer amamanta a un niño que no es el suyo en su pecho, una práctica conocida como nodriza.
