Platos economicos para menu del dia

Pollo y albóndigas

Por ejemplo, nuestra receta de pescado y patatas fritas a la cerveza cuesta sólo 3,76 libras para hacer una ración de cuatro, es decir, 94 peniques por persona. Nuestra receta de tortilla de salchichas cuesta sólo 2,38 libras para hacer una ración de cuatro, es decir, 59 peniques por persona.
La mayoría de estas recetas utilizan exclusivamente ingredientes de la despensa, lo que es una buena manera de reducir la factura de la compra semanal, ya que puedes comprar la mayoría de los artículos a principios de mes, lo que a veces puede resultar más barato.
Hemos permitido el uso de ingredientes alternativos para reducir el coste sin comprometer la receta. Y que la receta sirve para cuatro personas a menos que se indique lo contrario. Hemos incluido diferentes precios de diversos supermercados, como Tesco, Sainsbury’s, Morrisons y Asda.
Artículos: Carne picada de cerdo y ternera Smartprice (500g) 1,66€, cebollas 16p, tomates picados Smartprice (400g) 31p, salsa de pesto verde Chosen by You (190g) 1€, espaguetis Smartprice (500g) 19p, puré de tomate (142g) 35p
Esta receta de Women’s Weekly de quiche de calabacín, ajo y hierbas con corteza de avena es perfecta para la comida del domingo. Puedes utilizar cualquier queso crema con ajo y hierbas, pero aquí hemos utilizado Roule porque es una opción más económica.

Recetas baratas para familias

Sin embargo, cada vez lo hemos superado. Tuve que ser súper creativa con la comida para mantener un presupuesto de 30 dólares a la semana para una familia de 3 personas, pero comimos bien y sobrevivimos. De hecho, todas las recetas que hicimos se pueden encontrar en mi libro electrónico, Emergency Meals.
Las siguientes 16 comidas son esas comidas de «Oh mierda, no tengo mucho dinero la próxima semana». No son elegantes, pero cumplen con su cometido. Y cuando tienes un presupuesto súper ajustado, ¡sólo buscas alimentar a tu familia!
Cuando no tienes dinero extra, haces lo que puedes con lo que tienes; y cuando puedes añadir verduras extra a tu comida, hazlo para añadir algo de nutrición extra. Pero creo que estas comidas están perfectamente bien para servir a tu familia, ¡tanto si estás en una situación económica difícil como si no!
Carne molida/pavo con unos pocos condimentos cocinados juntos, ¡y es una cena sencilla! Aquí está mi receta favorita de Sloppy Joe, y si vas a ir sin carne, aquí hay una receta de Sloppy Joe de lentejas. ¡Esta hace una tonelada!
Aunque el yogur griego tiene más proteínas, es más caro. Siéntete libre de usar yogur normal y cualquier fruta barata -manzanas o bayas, dependiendo de la temporada- y esto es una excelente idea para el desayuno.

Comentarios

Hoy en día todos estamos más cerca de casa, lo que significa más tiempo en la cocina y más comidas caseras para toda la familia. Si eres como nosotros, eso puede hacer que las facturas de la compra se disparen. Pero no te preocupes, hay formas de controlar los gastos sin dejar de preparar las comidas.En épocas como ésta es cuando quieres recurrir a comidas baratas y fáciles. Pero el hecho de que sean económicas no significa que tengan que ser aburridas, o peor, tristes. Con unos pocos ingredientes sencillos, muchos de los cuales puede que ya tengas en tu despensa, estas cenas económicas son satisfactorias y deliciosas. (Si no estás seguro de si algo está en tu despensa, puede ser el momento de dedicar unas horas a la organización de la misma). Hay muchas opciones de pollo y cerdo, que suelen ser menos caras, pero también es posible comer carne de vacuno sin arruinarse. También hemos incluido algunas opciones con poca o ninguna carne, que no sólo son económicas, sino que también pueden ser más saludables, ya que reducen las grasas saturadas. Pero estas comidas no sacrifican el sabor. Y seguro que todas ellas satisfacen a toda la familia. Así que anímate y pon uno de estos platos en la mesa esta noche. Y si el tiempo es más importante que el dinero, echa un vistazo a nuestras recetas de cenas rápidas y fáciles que facilitan la preparación de la cena, o dale un respiro a la noche y prepara una receta fácil en la olla de cocción lenta por la mañana para que la cena esté lista cuando las tropas tengan hambre (otra vez).

Comidas sanas, fáciles y baratas con poco presupuesto

Hoy en día todos estamos más cerca de casa, lo que significa más tiempo en la cocina y más comidas caseras para toda la familia. Si eres como nosotros, eso puede hacer que las facturas de la compra se disparen. Pero no te preocupes, hay formas de controlar los gastos sin dejar de preparar las comidas.En épocas como ésta es cuando quieres recurrir a comidas baratas y fáciles. Pero el hecho de que sean económicas no significa que tengan que ser aburridas, o peor, tristes. Con unos pocos ingredientes sencillos, muchos de los cuales puede que ya tengas en tu despensa, estas cenas económicas son satisfactorias y deliciosas. (Si no estás seguro de si algo está en tu despensa, puede ser el momento de dedicar unas horas a la organización de la misma). Hay muchas opciones de pollo y cerdo, que suelen ser menos caras, pero también es posible comer carne de vacuno sin arruinarse. También hemos incluido algunas opciones con poca o ninguna carne, que no sólo son económicas, sino que también pueden ser más saludables, ya que reducen las grasas saturadas. Pero estas comidas no sacrifican el sabor. Y seguro que todas ellas satisfacen a toda la familia. Así que anímate y pon uno de estos platos en la mesa esta noche. Y si el tiempo es más importante que el dinero, echa un vistazo a nuestras recetas de cenas rápidas y fáciles que facilitan la preparación de la cena, o dale un respiro a la noche y prepara una receta fácil en la olla de cocción lenta por la mañana para que la cena esté lista cuando las tropas tengan hambre (otra vez).