Fabrica de kebab en españa
Kebab en un plato #short#
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En la mayoría de los países de habla inglesa, un kebab puede ser el clásico shish kebab o shashlik -pequeños cubos de carne cocinados en una brocheta[1][2]- o, fuera de Norteamérica, donde es más conocido como gyros,[3] el más reciente y ahora omnipresente döner kebab de comida rápida. [2] [4] En cambio, en el inglés de la India [5] [6] y en los idiomas de Oriente Medio, otras partes de Asia y el mundo musulmán, un kebab es cualquiera de una amplia variedad de platos de carne a la parrilla. Algunos platos derivados en última instancia del kebab de Oriente Medio pueden tener nombres diferentes en sus lenguas locales, como el chuan chino.
El döner kebab turco conquista los corazones y los estómagos de alemania
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Derretirse en la boca: galouti kebab – con el chef younis khan
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Una mini tienda de brochetas con un gran sabor y un gran corazón
El döner kebab, un bocado rápido favorito de los británicos, corre el riesgo de ser prohibido en España. Los políticos de la UE han advertido recientemente que los fosfatos utilizados para mantener la humedad en las carnes del kebab deberían
El döner kebab, uno de los platos favoritos de los británicos, corre el riesgo de ser prohibido en España. Los políticos de la UE han advertido recientemente que los fosfatos utilizados para mantener la humedad en las carnes de los kebabs deberían prohibirse debido a su relación con las enfermedades cardíacas.
Muy popular en el Reino Unido y entre los extranjeros que viven en España, el döner kebab en su forma actual corre el riesgo de ser prohibido debido al uso de este aditivo. Estudios recientes han descubierto que el consumo de fosfatos puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Esta noticia, que no es conocida por sus cualidades saludables, puede animar a la gente a reducir el consumo de este alimento originalmente turco, tanto si la prohibición entra en vigor como si no.
El Comité de Salud de la UE votó recientemente para rechazar una propuesta para autorizar el uso de fosfatos en diversas carnes. De cara al futuro, una próxima votación en el Parlamento de la UE sobre el uso de fosfatos, podría no sólo prohibir los döner kebab en España, sino en toda la UE, poniendo en riesgo a los propietarios de negocios de kebab. Kenan Koyuncu, de la Asociación Alemana de Productores de Döner Kebab, dedujo que esto forzaría un colapso de la industria del kebab en Europa.
