Museo de la sidra asturias
¡me voy a casar!
El Museo de la Sidra está situado en la Plaza del Príncipe de Asturias en Nava, Asturias, España. Inaugurado en 1996 por el Príncipe Felipe,[1] es un museo temático que muestra la bebida nacional asturiana, la sidra. El museo es miembro de la Red de Museos Etnográficos de Asturias.
Las exposiciones interactivas cubren todo el proceso de creación de la sidra, desde el cultivo de las manzanas, pasando por el prensado, la fermentación, el embotellado, hasta el consumo de esta bebida alcohólica[2] Hay una zona dedicada a la sidra espumosa. El museo también se centra en temas como la polinización y el desarrollo de los manzanos.
¿cómo se hace la sidra?
De la manzana a la sidra culinaria en NavaPocas cosas tienen tanta capacidad de representar la esencia asturiana de forma tan minimalista como una manzana o una botella de sidra. Tanto la fruta como su zumo están presentes en la tradición y contemporaneidad de la región, ligados al trato social y al espíritu asturiano. El cultivo del manzano en el Principado se remonta a «la noche de los tiempos» A falta de testimonios excesivamente ancestrales, hay constancia escrita de su existencia antes de los romanos, gracias a crónicas latinas y documentos anteriores a ellos. La primera referencia histórica al cultivo se remonta a la época de los astures.
La villa de Nava, en el centro geográfico de la autonomía, tiene el privilegio de acoger el museo dedicado a esta importante seña de identidad. El pueblo se ha volcado con el Museo desde el principio, no en vano en algunos lugares se siente como este lugar de la manzana. En el municipio se concentra una de las mayores producciones de sidra del norte de la península. Lo bueno de su sidra se resalta aún más en estos tiempos en los que los criterios de calidad, alentados por la reciente denominación de origen, exigen el cultivo autóctono de la manzana. Nava está dispuesta a seguir produciendo, atender a la calidad y mantener en forma un museo que late al ritmo del consumo y del sentimiento asturiano.
Escanciando sidra en san sebastián
El Museo de la Sidra está situado en la Plaza del Príncipe de Asturias en Nava, Asturias, España. Inaugurado en 1996 por el Príncipe Felipe, es un museo temático que muestra la bebida nacional asturiana, la sidra. El museo es miembro de la Red de Museos Etnográficos de Asturias.
Las exposiciones interactivas abarcan todo el proceso de creación de la sidra, desde el cultivo de las manzanas, pasando por el prensado, la fermentación, el embotellado, hasta el consumo de esta bebida alcohólica. Hay un espacio dedicado a la sidra espumosa. El museo también se centra en temas como la polinización y el desarrollo de los manzanos.
Con una superficie de 505990 km2, España es el país más grande del sur de Europa, el segundo de Europa Occidental y de la Unión Europea, y el cuarto del continente europeo. Por población, España es el sexto país de Europa y el quinto de la Unión Europea. La capital y mayor ciudad de España es Madrid; otras áreas urbanas importantes son Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y Bilbao.
Proceso de elaboración de sidra natural asturiana: el mayado
Los lugareños le dirán que no hay mejor sidra en el mundo que la que se hace en Asturias, y no hay mejor lugar para conocer su elaboración y consumo que en Nava, a 30 kilómetros de Oviedo. Aquí aprenderá de los maestros cómo se crea esta exquisita bebida, desde la polinización de los manzanos, pasando por la selección de la fruta, hasta su conservación en bodegas. Por supuesto, verá cómo es una sidrería, así como una gran colección de botellas. Si vienes durante el mes de julio, no te pierdas la Fiesta de la Sidra, una gran celebración en honor a esta bebida tan típica de Asturias. Más información: www.museodelasidra.com