Restaurant la cabanya la garriga

Restaurante la cabana

La Locanda se encuentra en una colina a 600 metros sobre el nivel del mar, en la parte más hermosa del Chianti. La vista desde la piscina es impresionante. Rodeada de viñedos, bosques y olivares, domina Volpaia, un magnífico pueblo medieval situado frente a Radda in Chianti. La Locanda es el refugio perfecto después de visitar la campiña del Chianti Classico, las aldeas y las bodegas, un paseo por el bosque o un duro día de turismo en las cercanas Florencia, Siena, Arezzo, Lucca.
Por la noche, Guido le esperará con su aperitivo en la terraza panorámica o en el salón con sus cómodos sofás. En la amplia biblioteca con libros en todos los idiomas, hay un bar de honestidad; café Nespresso, bolsas de té, agua mineral, galletas y aperitivos son de la casa.
La Locanda es un hotel en la hermosa zona del Chianti construido sobre un sueño: dejar la oscuridad de la ciudad y la frialdad del mundo financiero y crear un oasis rodeado de naturaleza… La belleza salvaje del Chianti nos ha encantado y -en un momento de locura lúcida- ¡nuestro sueño se hizo realidad! Seguro que usted también se enamorará. Un personal pequeño pero esencial ayuda al anfitrión a cuidar de todos sus huéspedes.

El menú de la bilaia

La Bilaia le da la bienvenidaLa Bilaia, el agroturismo con 5 Soles (la más alta clasificación de agroturismo a nivel nacional) ofrece un Agri Menú estudiado y creado por nuestro Agri Chef Paolo Passano que cambia 4 veces al año. Los platos se diseñan en función de las estaciones y de las materias primas locales producidas principalmente por nuestra granja a lo largo de estrechas franjas de terreno sostenidas por los típicos muros de piedra seca. En algunos platos encontrará un toque exótico propuesto por Paolo que vivió muchos años en Sudamérica.

La cabaña la garriga

BienvenidoEn una ubicación atípica, a un paso de la gran playa y de la plaza Clemenceau, este restaurante Bodega ofrece una cocina sofisticada y local, donde todo se hace en casa. Una cocina inspirada y delicada trabaja con productos frescos y locales, acompañada de una muy buena bodega de vinos franceses y españoles. Tapas, embutidos de Pata Negra, pescados (Parillada, Zarzuela, Merluza, Chipirones), y carnes de excelente procedencia (costilla de ternera, paletilla de cordero confitada, pechuga de cordero, cochinillo).
Un ambiente cálido y acogedor está a la orden del día, venga a conocer a nuestro equipo para pasar una velada inolvidable. Animación musical todos los fines de semana. El restaurante también se puede privatizar para eventos de hasta 100 personas.
Venga a descubrir nuestra cocina auténtica y gourmet. Nuestros productos se seleccionan cuidadosamente entre los productores locales. Todos los platos son caseros. Una página de vinos franceses y españoles complementa esta cocina amable y generosa.