Asador de pollos

Pollo asado en la parrilla de gas

Dado que primero hervimos los fideos y luego los volvemos a echar en una sartén caliente para completar el plato, debes asegurarte de escurrir los fideos cuando estén casi completamente cocidos. Tanto si utilizas fideos de harina frescos como espaguetis secos, ¡mantenlos al dente! El calor del agua hirviendo y la vuelta a la sartén continuará cocinando los fideos incluso después de haberlos escurrido.
Nos encanta utilizar carne de muslo de pollo para los salteados porque se mantiene tierna y jugosa durante todo el proceso de cocción. Si le gusta más la carne blanca, puede utilizar pechuga de pollo, o si quiere sustituirla por gambas, carne de cerdo picada, filete en rodajas, o incluso champiñones y tofu para una opción vegetariana, todo funcionará igual de bien. Si opta por utilizar carne de vacuno, déle un buen adobo como en esta receta de carne de vacuno y brócoli para obtener un resultado aún más sabroso.
Nos encanta el sabor que le da a esta receta el jengibre fresco, pero si no eres un fanático, no lo uses. Por otro lado, si te gusta el picante, espolvorea unos copos de chile triturados o pica un chile fresco para darle un toque más picante (atrevido, tú).

Condimento para el pollo asado

Llevar la cena a la mesa lo antes posible suele ser una realidad entre semana. Con estas sencillas recetas de pollo asado compradas en la tienda, el trabajo de preparación se reduce a la mitad. Son dignas de un evento principal, pero también son la manera perfecta de utilizar las sobras. ¿Necesitas más cenas con pollo? Consulta nuestros guisos de pollo favoritos, recetas de pasta con pollo y sopas de pollo.
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Asador de pollos del momento

Nos encanta un buen guiso y este no nos decepciona. Las tortillas mantienen todo el delicioso relleno junto perfectamente y hace que este plato sea un placer para la multitud. En lugar de enrollar todas las enchiladas, esta cazuela acelera el proceso de forma poco tradicional al colocar todo junto en la sartén. Evita la salsa para enchiladas comprada en la tienda y haz tu propia salsa casera. Puedes ajustar el calor hacia arriba o hacia abajo de acuerdo a tu preferencia y el sabor es 10 veces mejor.  Cambia las cosas y utiliza carne molida en lugar de pollo o añade más verduras como pimientos, champiñones, varios tipos de judías o boniatos.
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Temperatura del pollo asado

Aunque comprar un pollo asado ya preparado en la tienda es cómodo y hace que la cena se haga en 5 minutos, no es necesario hacerlo si se planifica con antelación y se sigue una de nuestras maravillosas recetas de pollo asado. Puedes hacerlo en casa y terminar con un pollo de mejor sabor, más sano, con menos grasas saturadas y más sabroso, sin duda. Necesita un kit de asado, pero una inversión única le proporcionará muchos años de sabrosas comidas.
Nuestras recetas tienen diferentes sabores, desde el ajo hasta el limón y la pimienta; utilizan diferentes hierbas, secas o frescas, y aplican varios adobos y aliños para inyectar sabor a la carne. Versátiles y fáciles, todas estas recetas necesitan sencillos acompañamientos para hacer una cena maravillosa. Utiliza el mismo horno para asar verduras y patatas, prepara una sencilla ensalada con verduras frescas y aliño balsámico o haz un cremoso risotto de verduras. Utiliza las sobras de pollo para sándwiches o ensaladas; ¡nada se desperdicia!
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