Comer chuleton en bilbao
Los mejores restaurantes y lugares para comer en bilbao, españa
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Bilbao, en el norte de España, es sin duda una ciudad gastronómica con una cocina increíble. Bilbao no es la típica ciudad española. Situada en el País Vasco, la comida de Bilbao está entre las mejores de España. ¿Por qué es conocida la comida de Bilbao? Bilbao es conocida por sus magníficos pintxos, su cocina tradicional vasca y su excelente marisco, como el bacalao en salazón preparado con ajo y aceite de oliva (bacalao). Bilbao también es conocida por algunos de los mejores restaurantes del mundo. Esta cultura gastronómica bilbaína tiene su origen, en parte, en los clubes privados de cocina masculina o txokos.
Encontrarás muchos lugares fantásticos para comer en Bilbao. Algunos restaurantes y bares de Bilbao son estupendos para la gente con presupuesto. Otras experiencias culinarias en Bilbao tienen el potencial de hacer saltar la banca. En el extremo económico, encontrará los mejores pintxos y vinos locales en Bilbao. En el otro extremo del espectro, regálate una experiencia culinaria de clase mundial con una estrella Michelin en Bilbao. Siga leyendo para explorar la mejor comida de Bilbao, que abarca todo el espectro, desde lo económico hasta lo increíblemente lujoso.
Top 3 restaurantes de carne bilbao // españa
Era poco después del mediodía del domingo. Estaba en mi búsqueda del mejor chuletón de San Sebastián. Me había atiborrado de más de 2 kg de bistec de txuleton durante las dos últimas noches y me había atiborrado de sangría y cerveza durante tres noches seguidas. A pesar de mis esfuerzos, estos malditos canadienses insistieron en que me comiera su filete. Encontré una copa de vino y me puse a ello.
San Sebastián es una ciudad impresionante en la esquina noreste de España. La hermosa arquitectura de la ciudad nueva y de la vieja está construida alrededor de una playa dorada que se extiende alrededor de una hermosa bahía (Bahía de la Concha). Las docenas de bares y restaurantes sirven algunos de los mejores pintxos (pequeñas porciones de comida servidas normalmente en pan) y, yo diría, el mejor filete del mundo.
Decidí visitar San Sebastián después de comer chuletón en una velada en Hawksmoor organizada por Nieves Barragán Mohacho (antes de Barrafina). Fue uno de los mejores filetes que he comido nunca. Cada bocado ofrecía un intenso sabor a carne: había experimentado el cielo y estaba enganchado. Intenté encontrar lugares en Londres que vendieran carne de txuleton y di con Turner and George, cerca de Angel. Curiosamente, después de mi visita, se agotaron las existencias de Txuleton.
La tradición se une a la gastronomía molecular: guía munchies para
Ser turista en un lugar desconocido a veces puede ser difícil y es fácil acabar en las temidas zonas turísticas. Si quiere disfrutar de la mejor y más auténtica gastronomía vasca, vaya a los restaurantes donde comen los lugareños. Charlan y se ponen al día mientras saborean un plato de la carta, toman el menú del día o comparten varias raciones. Si quieres salir de los restaurantes de Bilbao con una amplia sonrisa y el estómago lleno, sigue leyendo para descubrir la lista de restaurantes que todo aficionado al buen comer en Bilbao conoce y, ahora, tú también. Podríamos decirte «shh, es un secreto», pero sabemos que te morirás por compartirlo. Así que… ¡Sólo queda disfrutar!
Muchos restaurantes de Bilbao están especializados en pescado y marisco, como Maider. Este restaurante de cocina tradicional vasca lleva abierto desde 1982 y eso se nota en la calidad de sus platos. Además de un completo menú del día por 11 euros, Maider cuenta con una estupenda barra de pintxos, una gran variedad de tortillas y platos perfectos para compartir, como los txipirones en su tinta. Su carta incluye pescados y mariscos salvajes -el plato fuerte es el bogavante-, así como sabrosas carnes como el solomillo. Tampoco pueden faltar las setas al horno. Tienen menús más elaborados para grupos.
Un recorrido por el azurmendi de 3 estrellas michelin en españa
Dónde comer en Bilbao: guía gastronómica de la ciudad vascaBilbao es uno de los mayores exponentes de la cocina vasca, con múltiples opciones para comer bien y a precios razonables. Te decimos cuáles son los mejores sitios para ir en función de tu plan: si quieres optar por los pintxos, por un menú, darte un capricho con un buen chuletón o incluso probar comida exótica. ¿Por qué no?
La primera sugerencia es un lugar insólito. Hacen maravillas con los productos tradicionales: pan, queso, cerveza, vinos y muchas otras cosas es lo que ofrece La Manducateca, en Alameda de Urquijo, 35. Otra propuesta que se sale de lo común es Kimtchu, en Henao, 17. Este bar-restaurante se define como vasco-asiático, una fusión poco habitual que da como resultado platos deliciosos.
Si visitas Bilbao, no puedes irte sin probar un buen chuletón, una de las maravillas que hace esta región como ninguna otra. Goizeko Izarra, en Alameda Gregorio de la Revilla, 9, es uno de esos típicos restaurantes vascos especializados en carne. El Txakoli Simón, en el Camino San Roque, 89, es otro local tradicional que nunca defrauda. Otra opción interesante es el Asador Indusi, en la calle Maestro García Rivero, 7.