Comer menu del dia en santiago de compostela

Tapas santiago de compostela

El curso pasado viví y trabajé en Santiago de Compostela, en el extremo noroeste de España. Me encanta la gloriosa arquitectura de granito en escala de grises de la ciudad, sus numerosos parques verdes y arbolados, y su animado casco antiguo. Pero lo que más me gusta es la COMIDA. He tenido muchas oportunidades de conocer muchos restaurantes-bar-cafés de la ciudad (las distinciones son bastante borrosas aquí en España), desde reuniones de pulpo improvisadas hasta un desayuno «especial» antes de ir a la escuela.
He pensado en compartir con todos vosotros mis lugares favoritos de Santiago, los sitios en los que es más probable que me encontréis, los lugares en los que me he convertido en «un habitual», desde pulperías (si asador es una palabra, entonces también puede serlo) hasta acogedoras cafeterías.
Oficialmente una pulpería o «lugar que vende pulpo», Os Concheiros es el único lugar de la ciudad al que voy a comer pulpo. Sólo que a veces es difícil encontrar un pulpo cocido decente, ya que muchos restaurantes, deseosos de atraer a turistas y peregrinos, sirven pulpo recalentado y gomoso sólo para decir que lo tienen en su menú.

Santiago de compostela, españa

Todos los peregrinos del Camino parecen volver a casa llenos de recuerdos que les cambian la vida a lo largo del Camino. Después de haber hecho dos peregrinaciones a Santiago, mi cabeza y mi corazón están llenos de recuerdos que nunca olvidaré. Recuerdo perfectamente el momento en el que caminé al amanecer por un campo de girasoles a lo largo de la meseta, cuando conocí a personas increíbles de todo el mundo y cuando vi a mi hijo de 2 años entrar en la plaza frente a la Catedral de Santiago entre vítores, risas y aplausos. Si preguntáramos a 100 peregrinos por sus recuerdos favoritos, obtendríamos una gran variedad de respuestas. Un recuerdo que parece ser consistente para cada peregrino que conozco es la afición por la comida del Camino. En este post, voy a cubrir 5 consejos para ayudar a los aspirantes a peregrinos a comer bien mientras mantienen un presupuesto modesto de alimentos en su viaje hacia Santiago de Compostela.
El bocadillo es uno de los alimentos básicos más emblemáticos del Camino. Para aquellos que nunca han oído hablar de un bocadillo, están de enhorabuena. El bocadillo es un sencillo sándwich español que suele hacerse en una baguette y que se sirve en los bares de tapas. A lo largo del Camino, los encontrarás disponibles en casi todas las paradas de cafeterías y restaurantes por menos de 5 euros. Considérelo como su «footlong» de 5 dólares en el Camino.

Los mejores restaurantes de santiago de compostela

Share this postDescubra los deliciosos productos y las especialidades gallegas en mi guía para comer y beber en Santiago de Compostela. La ciudad es más conocida por ser el punto de llegada de los peregrinos del Camino de Santiago, pero su secreto mejor guardado es la riqueza de su fantástica comida y sus excelentes bares de tapas.
En mayo nos dirigimos a la pequeña ciudad gallega de Santiago de Compostela para hacer una breve escapada en busca de bonitas calles empedradas y churros.  Afortunadamente, encontramos muchas de ambas cosas, así como iglesias, museos, parques y peregrinos.
Pero lo que no esperábamos encontrar era una escena gastronómica increíblemente diversa y vibrante. De repente, nos dimos cuenta de que no sería difícil encontrar buena comida aquí, sino que el reto sería encontrar espacio para ella.
Creo que Santiago de Compostela podría ser una de las ciudades más deliciosas en las que he estado.  Desde los pasteles del desayuno hasta las tapas tradicionales, pasando por las delicias de los puestos del mercado y las comidas más modernas, la comida aquí es fresca, local, económica y cocinada con amor.

Los mejores restaurantes de santiago

En la Plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela, España, hay dos grandes edificios: La impresionante catedral y uno de los hoteles más caros de la ciudad. El Hostal Reis Catolicos fue un hospital de peregrinos y se convirtió en un lujoso parador en 1953. Pero mantiene una conexión con su pasado al seguir atendiendo a algunos de los miles de peregrinos que llegan a Santiago cada año, proporcionando una comida para hasta diez personas tres veces al día.
Para tener derecho a la comida, hay que haber recibido una Compostela (certificado de finalización de la peregrinación) en los tres días anteriores, y para conseguirla hay que haber caminado al menos 100 km o haber recorrido 200 km en bicicleta. Aparte de eso, el único requisito es ser una de las diez primeras personas en llegar al punto de encuentro fuera del garaje del parador; sólo se aceptan diez personas y los porteadores no hacen excepciones.
La comida en sí no es nada especial, desde luego no es la que sirven a los huéspedes de pago, ni se come en el comedor principal. De hecho, la comida es la misma que se proporciona al personal del hotel, la recoges tú mismo de las cocinas y la comes en una pequeña sala habilitada para ello. Pero la experiencia es fantástica: una última oportunidad de pasar tiempo con otros peregrinos, contar y escuchar historias de peregrinación y experimentar la hospitalidad que caracteriza al Camino.