Comidas tipicas de inglaterra

Cocina africana

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Esta es una lista de platos preparados característicos de la cocina inglesa. La cocina inglesa engloba los estilos de cocina, las tradiciones y las recetas asociadas a Inglaterra. Tiene atributos distintivos propios, pero también comparte mucho con la cocina británica en general, en parte por la importación de ingredientes e ideas de América del Norte, China e India durante la época del Imperio Británico y como resultado de la inmigración de la posguerra.[1][2]
Dumpling de corteza de sebo con un relleno salado en un extremo y un relleno dulce en el otro. El relleno salado suele ser de carne con patatas y verduras cortadas en dados. El relleno dulce puede ser mermelada, manzana cocida u otra fruta.
Puré de patatas y salchichas, a veces servido con salsa de cebolla o cebollas fritas. Hay que tener en cuenta que, si bien las salchichas pueden datar de la época indicada, las patatas son de América y no se introdujeron en Europa hasta el siglo XVI.

Cocina española

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Esta es una lista de platos preparados característicos de la cocina inglesa. La cocina inglesa engloba los estilos de cocina, las tradiciones y las recetas asociadas a Inglaterra. Tiene atributos distintivos propios, pero también comparte mucho con la cocina británica en general, en parte por la importación de ingredientes e ideas de América del Norte, China e India durante la época del Imperio Británico y como resultado de la inmigración de la posguerra.[1][2]
Dumpling de corteza de sebo con un relleno salado en un extremo y un relleno dulce en el otro. El relleno salado suele ser de carne con patatas y verduras cortadas en dados. El relleno dulce puede ser mermelada, manzana cocida u otra fruta.
Puré de patatas y salchichas, a veces servido con salsa de cebolla o cebollas fritas. Hay que tener en cuenta que, si bien las salchichas pueden datar de la época indicada, las patatas son de América y no se introdujeron en Europa hasta el siglo XVI.

La comida británica más popular

Gran Bretaña es un lugar fantástico para la comida multicultural. Todo tipo de culturas se han asentado en el país a lo largo de los años, y su influencia es evidente en la comida británica hasta el día de hoy. En 2016 los restaurantes japoneses, mexicanos e indios y la comida callejera son básicos en cualquier ciudad, y las cadenas de hamburguesas de influencia americana también han experimentado un reciente auge, con cadenas británicas como Byron floreciendo por derecho propio.
«Los productos horneados son populares en todo el Reino Unido. En el Distrito de los Lagos, Cartmel es famoso por su sticky toffee pudding y Bakewell por su pudding: una base de hojaldre rellena de mermelada y una capa de tarta de almendras. Tanto Cornualles como Devon sirven tés de nata con bollos, con la diferencia de que los de Cornualles sirven la nata encima de la mermelada, en lugar de debajo. Los pasteles de carne (pasteles fríos de cerdo y pasteles calientes de carne y riñones) son una buena opción para el almuerzo, y el pescado y las patatas fritas son esenciales para comer cerca de la costa. El curry es hoy en día un plato británico, con restaurantes como Dishoom en Londres y Edimburgo que sirven una comida india especialmente buena. También hay queso, pruebe el Yarg, el Stichelton y el Red Leicester, además del Cheddar y el Stilton».    – BBC Good Food

La cocina inglesa

Los platos tradicionales británicos han tenido competencia de otros platos a lo largo de los años. A pesar de ello, si visita Inglaterra, Escocia o Gales, todavía le pueden servir los alimentos tradicionales que hemos comido durante años.
» Harry se quedó con la boca abierta. Los platos que tenía delante estaban ahora apilados con comida. Nunca había visto tantas cosas que le gustaban comer en una misma mesa: carne asada, pollo asado, chuletas de cerdo y de cordero, pudding de Yorkshire, guisantes, zanahorias, salsa de tomate y, por alguna extraña razón, humbugs de menta».
La forma tradicional de comer un Yorkshire pudding es tomar uno grande y plano relleno de salsa y verduras como entrante de la comida. Luego, al terminar la comida, los puddings que no se hayan utilizado deben servirse con mermelada o helado como postre.
Pescado (bacalao, eglefino, huss, solla) frito en harina rebozada con patatas fritas aliñadas con vinagre de malta. Es la comida tradicional inglesa para llevar o, como dirían los estadounidenses, «to go». Normalmente, el pescado y las patatas fritas no se cocinan en casa, sino que se compran en una tienda de pescado y patatas fritas («chippie») para comer en el local o como «take away».