Donde comer en estocolmo

Restaurantes cool de estocolmo

Los diferentes manjares del Norte y del Sur de Suecia se unen en la capital del país para ofrecer a los comensales una exhibición de delicias. Explore los entresijos de una cena de carne y patatas no tan típica, regada con cerveza de malta, o conozca las tradiciones heredadas de curar y ahumar el pescado salado y en adobo. Su última aventura gastronómica le espera con estos 10 platos que debe probar en Estocolmo.
Dónde probar: Bakfickan (Jakobs torg 12) sirve sus tiernas albóndigas en un plato propio con una cremosa salsa y una flor de hierbas verdes. Las guarniciones de puré y arándanos rojos reciben el mismo cuidado que la estrella del plato, creando una experiencia de degustación inolvidable.
El canto de los caparazones de los crustáceos flota en el aire veraniego de Estocolmo. El tiempo cálido significa para los suecos fiestas de cangrejos de río repletas de risas y marisco. Hay que llevar sombreros de papel y baberos de plástico mientras se sorbe la carne blanca y fría de este salado manjar veraniego. La carne magra no sólo es una comida nutritiva, sino que también actúa como un pegamento que une a la familia y los amigos durante los cálidos meses de verano.

Los mejores restaurantes de estocolmo 2021

Estocolmo es una ciudad que presume de tener un marisco excepcional, lo que no es de extrañar si se tiene en cuenta que está rodeada de agua que rebosa de manjares de agua dulce y salada. Hay muchos restaurantes y cafés especializados en comida tradicional sueca…Ver descripción completa
Estocolmo es una ciudad que presume de un marisco excepcional, lo que no es de extrañar si se tiene en cuenta que está rodeada de agua que rebosa de delicias tanto de agua dulce como salada. Hay muchos restaurantes y cafés especializados en la cocina tradicional sueca, así como una gran variedad de locales indios, italianos, tailandeses y turcos. Sin embargo, comer en Estocolmo es notoriamente caro, especialmente para los que tienen un presupuesto limitado. Merece la pena saber que casi todos los cafés y restaurantes ofrecen almuerzos diarios a buen precio (dagens lunch) que suelen incluir un plato principal, ensalada, pan y café.
Desgraciadamente, la escena gastronómica de Estocolmo no ofrece una gran selección de opciones asequibles para cenar. La Neta es una rara y bienvenida excepción. Es perfecto para los viajeros con poco presupuesto y los que buscan una comida rápida y satisfactoria.

Cena informal en estocolmo

Editado por Holly StarkLa comida sueca ha sido aclamada durante mucho tiempo por sus beneficios para la salud; el salmón lax de buena calidad con alto contenido en grasas omega 3, las albóndigas magras y la leche de avena. Desde el mercado de alimentos de Estocolmo, donde se sirven postres tradicionales suecos, hasta la gran variedad de restaurantes de moda que tenemos en la ciudad, elegir dónde comer en Estocolmo es una tarea interminable y en constante crecimiento. Con el último auge de los restaurantes veganos y vegetarianos, el panorama gastronómico de Estocolmo no tiene desperdicio. Para aquellos que quieran experimentar lo mejor del mundo culinario de la ciudad sin confundirse, echa un vistazo a esta ronda de los mejores lugares para comer en Estocolmo para abrazar lo mejor de la comida tradicional sueca, los fundamentos culinarios suecos y los sabores de fusión.
Con un énfasis en la carne local y orgánica, cortes de calidad y conceptos únicos, Estocolmo alberga una gran cantidad de restaurantes especializados en filetes a la parrilla para los amantes de la carne carnívora. En Djuret, los amantes de la carne tienen el mundo a su alcance: carne de vacuno, aves silvestres, venado, ganso, alce e incluso caballo. Este lugar es todo animales de la tierra y del mar, con un menú único y siempre cambiante que elige un solo animal en lugar de servir varios tipos diferentes. Esta cocina afirma ser más ecológica y respetuosa con el medio ambiente, ya que evita el sacrificio innecesario y utiliza todas las partes comestibles. Otra opción es el Griffins Steakhouse, en Klarabergsviadukten, para disfrutar de un ambiente activo y agradable. El restaurante alberga un menú de fusión internacional y sueca que incluye entrecot con chile y cebolla, bistec de falda de Nebraska servido con maíz y chile, y bistec sueco con tomates secos y judías verdes.

Restaurantes ocultos en estocolmo

Debido a la fama del restaurante Noma, Copenhague ha sido considerada durante mucho tiempo la ciudad líder en gastronomía de la región nórdica, pero no hay que subestimar la escena gastronómica de Estocolmo. Puede que las albóndigas y los arenques en escabeche sean lo más obvio en la mente de la mayoría de los viajeros -y por favor, deje de mencionar las albóndigas de Ikea-, pero Estocolmo ofrece una experiencia culinaria muy refinada.
Los ingredientes son, en su mayoría, de origen local y, a menudo, de recolección. Los interiores son muy elegantes y acogedores. Muchos restaurantes cuentan con preciosas vistas al mar Báltico, ya que la ciudad está formada por decenas de islas.
La cultura gastronómica de Estocolmo es diversa y está en auge, con una afluencia de cocina internacional, pero a continuación se incluyen los restaurantes que encarnan el espíritu de Estocolmo: modernos pero suecos, lugares acogedores pero a la moda con un alto nivel (sin la pompa).
Slip es el lugar donde uno se sienta y pasa el rato con la familia y los amigos. Aireado y luminoso, con paredes blancas, grandes ventanales y techos altos de los que cuelgan barcos, es obvio por qué a menudo se ven grandes grupos de bellas familias suecas y amigos reunidos para el brunch del domingo.