Marisquerias en valencia capital

Civera valencia

Si eres un gran aficionado al marisco, Venezuela es el país idóneo para visitar. La razón es que hay un gran número de recetas que utilizan pescado y marisco en ellas. En todos los rincones del país encontrará tiendas donde se venden productos del mar y restaurantes donde se ofrece pescado cocido y otros animales acuáticos como los cangrejos.
Con los mejores lugares para ver, la deliciosa comida es un plus para Venezuela que duplica la alegría del turismo. Así que haga una lista de los restaurantes venezolanos que ofrecen excelentes mariscos para que no termine perdiendo su tiempo y dinero en comida que ni siquiera vale la pena.
Sabemos que te puede llevar mucho tiempo preparar esta lista. Por eso hemos hecho una lista de algunos restaurantes que deberías visitar durante tu estancia en el país. Sólo tienes que recordar sus nombres y los mejores platos que ofrecen para pasar un buen rato en Venezuela.
El Barquero es un buen lugar para pasar el rato con amigos y familiares. Lo bueno de este lugar es que está dividido en dos secciones; una zona tranquila para disfrutar de la comida en un ambiente sosegado y un lugar donde la agradable música de fondo asegura el mejor tiempo.

La paz valencia

Algunas de las marisquerías más famosas de Barcelona están situadas a lo largo del paseo marítimo con maravillosas vistas al mar Mediterráneo. Sin embargo, hay algunas joyas marineras más «de tierra», que son menos turísticas y tienen una comida igual de deliciosa. Barcelona es una ciudad cuya gastronomía ha sido moldeada por su cercanía al mar. Tanto si se trata de las espléndidas gambas rojas de Palamós como de los mejores mejillones gallegos, la costa atlántica tampoco está tan alejada, ya que hay una gran oferta en estas extraordinarias marisquerías de Barcelona.
Llamada así por el antiguo barrio de pescadores en el que se encuentra, La Barceloneta es otra de las marisquerías mejor consideradas de la ciudad. Situado entre los muelles del puerto deportivo Port Vell, el restaurante es uno de los favoritos de las familias los fines de semana y de los hombres de negocios que buscan impresionar a sus clientes durante la semana. Esta mejor marisquería de Barcelona ofrece tanto pescado a la plancha, como marisco fresco y ricas paellas de marisco preparadas al auténtico estilo catalán.

Marisquería la odisea

San Diego es una capital del marisco con una cocina costera fresca y fabulosa. Los chefs locales tienen una gran cantidad de tesoros del mar para elegir justo en su patio trasero. Esta accesibilidad al océano y nuestra gran flota pesquera local hace que los restaurantes de todo tipo puedan ofrecer una amplia selección de mariscos, crustáceos y pescado fresco de todo tipo.
Los restaurantes de alta cocina de San Diego sirven la mejor cocina marinera con un servicio y un ambiente a la altura, y celebran lo mejor de la generosidad de la región, combinando productos cultivados localmente y la pesca de temporada del día en platos únicos e innovadores. Desde el rabo amarillo hasta la cola amarilla, San Diego sirve platos frescos.
En la planta baja, el frenético Fish Market ofrece una enorme selección de marisco fresco -a la parrilla, frito, crudo, cocido al vapor, a la plancha, al horno, incluso tienen un bar de sushi y otro de ostras- a multitudes de comensales vestidos de forma informal. En la segunda planta, Top of the Market ofrece un enfoque de lujo con precios más altos, clientela más elegante, un ambiente más tranquilo y presentaciones más elegantes. Desde su ubicación en el Embarcadero, ambos niveles ofrecen notables vistas del puerto y del puente de Coronado.

Receta de pescado a la valenciana

En la preparación del arroz seco de marisco, hay que hacer un sofrito de cloxina de Valencia con gambas blancas, calamares de la playa de Cotado en trozos pequeños y cigalas con su cabeza incluida… Cuando esto se añade la salsa de tomate con ajo de huerta.
Se añade el caldo de pescado que hemos hecho con alguna cabeza de rape y pequeños pescados o pescaditos. Es importante elegir el pescado que tenemos para hacer el fondo, ya que si añadimos cualquier cabeza de pescado, como la merluza, esta contiene mucha grasa, por ejemplo el arroz, entonces nos puede quedar muy grasiento.
Si quieres descubrir los auténticos sabores y degustar una deliciosa paella de marisco (arroz seco o a la marinera), pásate por nuestro restaurante Pilsener. Estamos especializados en arroces y cocina. La calidad del producto y del servicio es nuestra diferencia. Nos vemos en el Restaurante Pilsener