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Comida típica en santander, españa

Este artículo se basa en gran medida o totalmente en una sola fuente. La discusión pertinente puede encontrarse en la página de discusión. Por favor, ayude a mejorar este artículo introduciendo citas a fuentes adicionales.Buscar fuentes:  «La cocina cántabra» – noticias – periódicos – libros – erudito – JSTOR (agosto de 2015)
La cocina cántabra incluye los mariscos del Cantábrico, el salmón y la trucha de las cuencas altas de los ríos, las verduras y los lácteos de los valles, y la carne de ternera y de caza de la montaña cántabra.
La repostería cántabra incluye los tradicionales sobaos y la quesada pasiega. El hojaldre está muy extendido, con diferentes nombres en las distintas regiones: corbatas en Unquera y San Vicente de la Barquera, polkas en Torrelavega, y sacristanes en Liérganes. Otros dulces notables son los frisuelos y canónigos, ambos de Liébana; los corazones de Liérganes, los palucos de Cabezón de la Sal; y los tortos y pantortillas de Reinosa. Otros postres que no son de origen cántabro son el arroz con leche, las natillas, la leche frita y las mermeladas de frutas.

Postres de cantabria

Cantabria es una pequeña comunidad autónoma centrada en el puerto de Santander, en la costa norte de España. Limita con Asturias al oeste, el País Vasco al este y Castilla y León al sur. Los límites naturales de Cantabria son el mar Cantábrico al norte y la Cordillera Cantábrica y los Picos de Europa al sur.
La impresionante cordillera se ve interrumpida por ríos caudalosos que esculpen unos valles espectaculares y forman bahías y rías al llegar al Cantábrico. Estas montañas forman una división natural entre la España verde del norte y el paisaje y el clima más tradicionales de gran parte del resto del país. El litoral cántabro está lleno de buenas playas, pequeños puertos pesqueros y algunos impresionantes paisajes marinos.
Desde el punto de vista económico, las industrias tradicionales de la ganadería y la lechería ya no pueden mantener el número de empleados que tenían antes, aunque siguen siendo cruciales para la región, junto con la pesca y la agricultura. En el último medio siglo, el turismo en la región ha experimentado una enorme expansión, hasta el punto de que dos tercios de la población activa de Cantabria trabaja ahora en el sector de los servicios, y la mayoría vive en los centros urbanos y sus alrededores, más que en los pueblos de montaña.

Cantabria asturias

Unas vacaciones a Cantabria durante una semana suelen costar unos 598 euros para una persona. Así, un viaje a Cantabria para dos personas cuesta alrededor de 1.196 euros para una semana. Un viaje de dos semanas para dos personas cuesta 2.392 euros en Cantabria. Si se viaja en familia de tres o cuatro personas, el precio persona suele bajar porque los billetes de niño son más baratos y las habitaciones de hotel se pueden compartir. Si viajas más despacio durante un periodo de tiempo más largo, tu presupuesto diario también bajará. Dos personas que viajan juntas durante un mes en Cantabria pueden tener a menudo un presupuesto diario por persona más bajo que una persona que viaja sola durante una semana.
¿Cuánto cuesta un viaje a Cantabria? ¿Es Cantabria cara? El coste medio del viaje a Cantabria se desglosa por categorías aquí. Todos estos precios de Cantabria están calculados a partir de los presupuestos de viajeros reales.
Ocupando la costa norte de España, la región de Cantabria es conocida por sus montañas, sus pinturas rupestres y su capital, Santander. Su variado paisaje permite a los lugareños y a los visitantes ir a la playa en verano y vivir aventuras en la montaña en invierno. Aunque estas características naturales por sí solas son impresionantes, también hay mucho que decir de los pintorescos pueblos costeros de Cantabria, su fresca cocina y su rica historia.

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To speak of Cantabria is to speak of the exquisite quality of its local products: from its famous Cantabrian fish and seafood, through its selection of meats and preserves to its cheeses and sweets. Its dairy industry has developed quality products that are well known throughout the country: cream, butter, yogurt, cottage cheese, curd and fresh cheese. The variety of Cantabrian cheeses is reflected in names such as Picón-Bejes-Tresviso PDO, Queso Nata de Cantabria PDO or Quesucos de Liébana PDO. Of the seafood products, the seafood, of great quality and variety thanks to the cold and clean waters from which it comes, and its famous canned anchovies are its maximum representative of the Cantabrian regional table.