Programas de cocina americanos

Masterchef

Así que te gusta cocinar para tus amigos y tu familia. No paras de experimentar con nuevas recetas y sabores. Tal vez hayas trabajado en el sector de la alimentación aquí y allá, o hayas hecho algún que otro intento de catering para un pequeño grupo de personas. Últimamente, has pensado en emprender una carrera en la industria culinaria.
No te preocupes, ¡todavía no tienes que saber todas las respuestas! Puede que incluso cambien a medida que vayas adquiriendo experiencia. Aun así, es importante que seas capaz de visualizar hacia dónde te diriges. Además, este ejercicio puede ayudarte a tomar decisiones cuando busques escuelas de cocina y tu primer trabajo en este campo.
(Nota al margen: antes de profundizar en cómo convertirse en chef, asegúrate de que entiendes lo que realmente implica esta carrera. Pista: no se trata sólo de preparar comida. Muchos chefs se dedican a gestionar y formar al personal, a planificar recetas y menús, a pedir alimentos y suministros de cocina y a otras tareas de gestión de restaurantes).
Ir a una escuela de cocina será increíblemente valioso para aprender a ser chef. El programa culinario adecuado puede ofrecerte la oportunidad de estudiar recetas, ingredientes y técnicas y terminología de cocina de todo el mundo. Gracias al aprendizaje práctico y a la orientación del profesorado, la escuela de cocina también puede ayudarte a sentirte como en casa en una cocina profesional, a desarrollar tu paladar y a ganar una valiosa confianza al trabajar con cuchillos y otras herramientas estándar del sector.

Antiguos programas de la cadena alimentaria

Hay grandes diferencias entre los programas de cocina británicos y estadounidenses, sobre todo en lo que respecta a la competición, los estilos de los anfitriones y la creatividad. Aunque el mar de ofertas culinarias televisadas es entretenido a ambos lados del charco, estos programas tienen un ambiente totalmente único, ¡y los espectadores están aquí por ello!
Los programas de cocina británicos suelen ser más caprichosos y desenfadados que los estadounidenses. Crazy Delicious, que se estrenó en Netflix en 2020, es un cuento de hadas en el País de Nunca Jamás de la cocina. La presentadora Jayde Adams revolotea por el bucólico plató, donde los ingredientes de los concursantes se incorporan al diseño de producción.  Los famosos chefs Carla Hall (The Chew), Heston Blumenthal y Niklas Ekstedt juzgan a los cocineros por sus respectivas habilidades para ejecutar platos temáticos basados en un único ingrediente. También está el Great British Baking Show. Este pintoresco concurso se estrenó en el Reino Unido, y también tuvo un exitoso recorrido en la PBS antes de ser adquirido por Netflix. También cuenta con un escenario desenfadado y poco convencional, en el que sus participantes compiten en una encantadora cocina de jardín al aire libre. Al igual que Jayde Adams, el presentador Noel Fielding también es un cómico británico de éxito. Mantiene a los jueces sonriendo con su interminable plantel de juegos de palabras. Por muy dulces y educados que sean estos programas, suelen presentar alimentos para un paladar británico, y carecen de la confianza en sí mismos que el público estadounidense espera de los realities.

Anthony bourdain

Para algunos chefs, los mejores programas de cocina sirvieron de puerta de entrada a su carrera en las artes culinarias. Para otros, las series más recientes suponen una mezcla de inspiración. ¿Listo para darle al play? Echa un vistazo a los programas de cocina que adoran los chefs, desde Emeril Live y Chef’s Table hasta Diners, Drive-Ins and Dives.
¿Desea más información privilegiada de los mejores chefs del mundo? Está en el lugar adecuado.  Talk to the Chef! es una serie gastronómica semanal que se adentra en las mentes de los líderes culinarios de todo el mundo.  La conversación cambia a menudo, y charlaremos con los chefs sobre todo tipo de temas, desde podcasts y equipos de cocina hasta viajes y tendencias.
Los mejores programas de cocina de todos los tiempos, según los chefsFotografía: Cortesía de PBS/A La Carte CommunicationsJulia Child: Cooking with Master Chefs’Quería ser chef gracias a Julia Child. El programa me enseñó que todo es posible y que la comida debe contar una historia sobre quién eres» -Bill Kim, chef propietario de Urbanbelly y Bill Kim en Time Out Market en Chicago
El programa de Nyesha Arrington. Es una broma, pero quizá algún día. Esto es muy difícil porque me encanta Julia Child, pero también me encantan las Dos Damas Gordas. Esas señoras eran verdaderas rebeldes culinarias, y lo mejor es que amaban la mantequilla. Realmente amaban la comida rica y la aventura, y ver su programa era un puro placer’-Nyesha Arrington, chef de Los Ángeles y ex concursante de Top Chef

Barefoot contessa: de vuelta a ba…

Aquí están los mejores programas de cocina de la televisión, clasificados del mejor al peor. Incluyendo programas del Food Channel, Bravo y Travel Channel, esta lista de los mejores programas de cocina de la historia incluye a chefs como Gordon Ramsay, Bobby Flay, Rachael Ray y muchos más. Los programas de televisión de cocina populares han sido un elemento básico de la televisión durante años, por lo que a menudo se debate cuál es el programa de cocina más entretenido de todos los tiempos. No dejes que tus programas de televisión de cocina favoritos de la historia lleguen al final de la lista: asegúrate de votarlos para que tengan la oportunidad de alcanzar el primer puesto. La lista de programas de televisión de cocina que aparece a continuación incluye información como el reparto del programa, el creador y la fecha de estreno, si está disponible.
La lista contiene programas como Chopped, Masterchef, Good Eats y otros programas de cocina populares. Estos son algunos de los programas de cocina más famosos de todos los tiempos, así que vota por los más deliciosos, deliciosos y definitivamente mejores programas de cocina de la televisión.