Restaurantes de moda valencia

How to pay for bus in valencia

Valencia has a lot of great restaurants! From food markets to tapas bars and from hip breakfasts to cozy lunch bars and special places for a long dinner. As real foodies we discovered the best hotspots and unknown gems. Here are the 19 best restaurants in Valencia that you should not miss during your city break!
A Huevo is a cute restaurant near the center of Valencia where every dish is made with love. You can choose from surprising tapas (sharing plates) or one-person dishes. We recommend choosing several delicacies from the tapas menu and especially do not skip the homemade croquettes, potatoes with truffle mayonnaise and Parmesan cheese, humus platter with vegetables and halloumi cheese and the Bao buns with pork! The desserts are also mouth-watering and the service is top notch. A Huevo is very affordable and small-scale with both indoor and outdoor seating.
Don’t feel like waiting? Then walk onto the beach. Right opposite La Más Bonita on the boulevard you will find Chiringuito de La Más Bonita, the equally hip beach bar where you can also enjoy the cakes, salads, iced coffees, smoothies and cocktails that can be found in the restaurant. With sea view from your trendy bar stool, sofa or beach bed.

Beste restaurants valencia

Na een hele zomer in Valencia, kan ik met een gerust hart beweren twee dingen: mijn reisgids voor Valencia is ongelooflijk uitgebreid en ik weet dat de meerderheid van de beste plekken om te eten in Valencia.
Terwijl eten uit vaak voor twee maanden was niet noodzakelijkerwijs geweldig voor mijn bankrekening of mijn taille, het zeker laat me zeggen dat deze post is de ultieme gids voor de beste restaurants in Valencia, Spanje. Pak je eetbroek in en maak je klaar voor heerlijk eten. (*) geeft een must-visit restaurant aan.
We kwamen hier door puur toeval nadat ik mijn reservering bij een ander restaurant had gemist.  De beste toevallige ontdekking ooit. Dit is een uitgesproken Spaans fusion restaurant en waarschijnlijk een beetje toeristisch, maar alles wat we hier aten was geweldig: kipkroketten, eend samosa’s, geitenkaas samosa’s, patatas bravas, moussaka, en spinaziesalade. Geen van de gerechten stelde teleur, dus ik heb het gevoel dat je hier met de meeste menukeuzes niet fout kunt gaan.
Er zijn tal van trendy restaurants en tapasbars in Valencia, met MercatBar als een goed voorbeeld van een traditionele tapasbar met een moderne twist. Zoals de vele goede restaurants in Valencia op deze lijst, heeft MercatBar een verscheidenheid aan menu’s voor elke smaakpapillen – een Peruaans menu, een proeverij menu, en zelfs een bocados menu. Er is geen tekort aan opties bij Mercat en dat, gecombineerd met de moderne ambiance, maakt het een van die restaurants in Valencia waar elke bezoeker graag zou willen eten. Had ik al gezegd dat de chef drie Michelinsterren heeft in zijn restaurant in een andere stad? Indrukwekkend!

Restaurants valencia

Valencia is niet alleen de geboorteplaats van de paella, maar ook een stad waar u van alles vindt, van restaurants met Michelinsterren tot traditionele bars gespecialiseerd in lokale tapas. Met veel verse producten uit de zee en de omliggende huerta, heerlijke lokale wijnen, en creatieve chef-koks, is uit eten in Valencia een genot. Let op, Valencianen eten laat en veel restaurants serveren geen diner voor 20.30 uur.
Dit restaurant, dat geliefd is bij een lange lijst beroemdheden, van Ernest Hemingway tot acteurs en voetballers, is een echt instituut in Valencia. La Pepica serveert al meer dan 100 jaar heerlijke rijst- en zeevruchtenschotels direct aan de kust van Valencia.
De locatie in de oude binnenstad, evenals het interieur van houten balken en het originele ontwerp van Daniel Torres, zorgen voor een warme ambiance in dit restaurant. De keuken kan het best worden omschreven als creatief, met als een van de specialiteiten zwarte paella.
Aanbevolen in de Michelingids 2016, valt Vertical op door de aantrekkelijke inrichting en het uitstekende uitzicht vanaf de locatie op de bovenste verdieping van het Confortel Aqua 4 hotel, evenals de interessante creatieve keuken met verschillende gastronomische menu’s.

Bistro canalla

Het is een droom voor fijnproevers en een stad waar je graag ronddwaalt – ontdek onze selectie van de beste restaurants in Valencia. Hoewel kleiner dan Barcelona en Madrid, is het zich snel aan het vestigen als een culinaire bestemming met een bloeiende restaurantscene.
De bar wordt gerund door de in Valencia geboren Michelin-sterchef Ricard Camarena en ligt in het hart van de Mercado Central. De sfeer is er ongeëvenaard en het is er altijd druk. Het is de perfecte plek voor een glas wijn halverwege de ochtend en de gebraden kipkroketten zijn uitzonderlijk.
Dit restaurant wordt zeer geprezen om zijn chef-kok, Rakel Cernicharo, voormalig winnares van Top Chef. Cernicharo verwierf faam dankzij haar creatieve en fusionrecepten. Ze speelt met texturen en internationale inspiratie. Het restaurant is gevestigd in Hotel One Shot Mercat 09, een chique hotel in het centrum van de stad.
Dit restaurant is van Michelin-ster kwaliteit vanwege het niveau van het product. Hoewel het niet zo innovatief is als Michelin-sterwinnaars, heeft het de beste steak tartare van heel Spanje. Het staat ook bekend om zijn uitgebreide wijnkaart.