Restaurantes en segovia capital

Cosas que hacer en segovia

Aquí de nuevo «Llegó en 2017. Dos años después el Restaurante y Bar sigue tan animado y lleno como siempre. Me senté a comer jamón ibérico y cochinillo. Lo mejor. El vino Autror fue fantástico. Compré 3 botellas en un estuche de presentación para llevar a casa. El jefe José María se acercó a nuestra mesa y nos preguntó cómo estaba todo en nuestro mejor español de paloma y le dijimos lo encantados que estábamos con la comida y el servicio que nos dieron. Fantástica experiencia».
Todavía falta el cochinillo – probablemente el mejor de la tierra «Todavía falta el cochinillo – probablemente el mejor de la tierra, no es broma. hemos probado todo tipo de cochinillo, y este es sin duda el mejor. podría volver a segovia sólo por el cochinillo!! reservar con antelación! sólo dispararles un correo electrónico! es fácil. de lo contrario se espera una larga cola.»
Aquí de nuevo «Vine en 2017. Dos años después el Restaurante y el Bar siguen tan vibrantes y llenos como siempre. Me senté a comer jamón ibérico y cochinillo. Lo mejor. El vino Autror fue fantástico. Compré 3 botellas en un estuche de presentación para llevar a casa. El jefe José María se acercó a nuestra mesa y nos preguntó cómo estaba todo en nuestro mejor español de paloma y le dijimos lo encantados que estábamos con la comida y el servicio que nos dieron. Fantástica experiencia».

Restaurantes segovia con terraza

Skip to Main ContentSegovia Steakhouse4.54.511 Reviews$31 to $50SteakhouseCon más de 30 años en el negocio, el Segovia Steakhouse está claramente en algo. Centrado en los clásicos españoles, este asador y restaurante de mariscos también ofrece una experiencia completamente única. El elegante interior del Segovia Steakhouse es la contrapartida perfecta a su innovador menú, y con la carne de vacuno Angus certificada junto a las sangrías de receta secreta, promete ser una experiencia gastronómica inolvidable.
Abierto los siete días de la semana, las opciones de menú van desde el almuerzo y la cena, los especiales del día y un auténtico menú de tapas. La amplia carta de vinos ofrece una copa o una botella perfecta para acompañar su comida o tentempié, y Segovia Steakhouse se convertirá sin duda en un favorito.

Segovia food

Now you can also enjoy the taste of Duque at home. We have selected the most special and characteristic dishes so that you can enjoy them with your family, either for a celebration or simply to treat yourself.
Marisa Duque, daughter of the great Maestro Asador Dionisio Duque, is the fourth generation of a family dedicated to the hotel and catering business, with the fifth generation already in the making, with Andrea and Luis. We are talking about the oldest restaurant in Segovia and it breathes tradition and family. An authentic emblem for our gastronomy, known beyond our borders. What was the first eating house and rotisserie in Segovia is today, without a doubt, one of the best restaurants in the city, to taste the dishes that have given fame to this ancient city: roast suckling pig and roast lamb.
When you think of Segovia, you surely have in mind some of the most famous delicacies. Roast suckling pig and roast lamb are a standard of our cuisine. But, in addition to our roots, we bet for an innovative food, served by great professionals dedicated to honor the thousands of visitors to this World Heritage City.

Segovia restaurantes españa

El casco antiguo de Segovia, en España, está a un corto trayecto en tren desde Madrid y es una ciudad que todo el mundo debería visitar en una excursión de un día o, mejor aún, una noche desde la capital de España. Es una hermosa ciudad situada en una colina rodeada por la antigua muralla, con un alcázar de cuento de hadas en un extremo (donde Isabel I fue coronada reina de Castilla y León), una preciosa catedral gótica del siglo XVI en el centro y un asombroso acueducto romano de 2000 años de antigüedad en el otro extremo, construido con 25.000 bloques de granito sin argamasa ni refuerzos. En 1985, todo el casco antiguo fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Situado junto al acueducto en la Plaza del Azoguejo, la historia del Mesón de Cándido como posada (los restaurantes suelen llamarse posadas en España) se remonta a 1786. En 1931, Cándido López, cocinero en Segovia desde su infancia, compró el mesón, entonces llamado Mesón de Azoguejo. El restaurante, rebautizado como Mesón de Cándido, se hizo rápidamente famoso por la especialidad segoviana del cochinillo asado, entre otros platos. En la foto de arriba el mesón original está a la derecha, con las palabras pintadas en la fachada: Mesón, Casa Candido y Horno de Asar. En Segovia y alrededores el cochinillo debe seguir ciertos criterios para ser de alta calidad y asarse correctamente hasta que la piel esté crujiente para que al presentarlo en la mesa se pueda «trinchar» la carne con el borde de un plato, como es la tradición iniciada y hecha famosa en el Mesón de Cándido.