Sitios para comer en paris

Los mejores restaurantes informales de parís

Algunas personas se van de vacaciones para ver lugares históricos. Otros van a la playa. ¿Nosotros? Viajamos por la comida y el vino. Durante nuestras exploraciones de París, también vamos en busca de la mejor comida de París y le contamos nuestros mejores hallazgos en esta guía de comida de París.
Si busca buena comida en París, la ciudad no le decepcionará. En Yummy Paris encontrará nuestros mejores consejos sobre la comida de París, dónde comer y qué pedir. Esta es nuestra guía de París para los amantes de la comida, con algo para todos los gustos.
Cuando se habla de la cultura de un país, es imposible no hablar de la comida. Participe en una clase de cocina y aprenda a hacer macarons o croissants.  Vaya a visitar los mercados de la ciudad con productos locales y frescos. Disfrute de los festivales de comida francesa en París. Coma comida callejera y cene en restaurantes locales. Coma como un lugareño
Cuando planifique su viaje a París, asegúrese de informarse sobre la comida francesa en París y sobre las mejores cosas para comer en París. Si no prueba la comida de París, está muy lejos de conocer la cultura.

Los mejores restaurantes de francia

Es elegante, tiene el encanto histórico parisino (un asombroso techo de cristal Art Nouveau heredado de sus días de restaurante Fermette Marboeuf de 1898), y si eres un fanático de la carne, no te decepcionará.
Al más puro estilo de Beefbar (y los que hayan estado en sus sucursales de todo el mundo lo sabrán), es el equilibrio justo entre lo llamativo y lo relajado, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una relajada comida de negocios o una cita para cenar.
La comida es informal y está salpicada de influencias de todo el mundo. La carta de entrantes incluye desde jamones españoles hasta tacos mexicanos ahumados y gyozas japonesas de carne de Kobe, mientras que los platos principales están muy impregnados de clásicos franceses como el jugoso Chateaubriand y el filet mignon.
También hay besugo al vapor y coquelet (gallo) de corral, así como taglionini cremoso de trufa negra para los comensales que prefieren no comer carne. No se pierda los purés caseros: nos gustó el clásico, pero hay nueve para elegir si se siente aventurero. Reserve con antelación para conseguir una mesa bajo el techo de cristal.

La mejor comida de parís

Las fronteras están abiertas. Tu billete está comprado. Vamos a bloquear su agenda de comidas y a hacer algunas reservas, ¿de acuerdo? Porque si algo hay que saber de la mayoría de los buenos lugares para comer en París es que es necesario planificar y reservar. ¿Por qué? Porque, en primer lugar, los restaurantes son pequeños y suelen tener horarios muy cortos: De 12 a 14:30 para el almuerzo y de 19 a 22:30 para la cena. Pero, además, suelen hacer uno, o quizá dos servicios, y a los cocineros no les interesa hacer otra ración de steak tartare para ti si faltan 10 minutos para el cierre.
Usted, sin embargo, quiere comer bien, sobre todo después de un año de incertidumbres y cierres de restaurantes. Por suerte, París está preparada para usted y esta guía lo demuestra. Ya sea un sabich relleno rociado con tahini de limón, una copa de Cremant con una bola de helado de mantequilla de cacahuete crujiente o un menú degustación misterioso de seis platos que comienza con una tartaleta de queso de cabra, querrá marcar -y, en algunos casos, reservar- estos 17 restaurantes (y hoteles) para su próximo viaje. Mangez bien, amigos. Comed bien.

Los mejores restaurantes de parís con vistas

¿Y cómo los hemos reducido exactamente? Puede que hayamos revisado miles de restaurantes en nuestro tiempo, pero para compilar esta biblia de lo que hay en la escena gastronómica parisina ahora mismo, hemos prestado especial atención a criterios como la creatividad, la calidez, el bullicio y el servicio. Ah, y también a lo que nos gusta personalmente.  No hacemos críticas por cortesía y pagamos todo lo que pedimos, como cualquier otro comensal.
Desde bollos bao de 5 euros hasta elaboradas creaciones de laboratorio para las que hay que vestirse bien, creemos que esta guía definitiva para salir a cenar tiene prácticamente todos los gustos y presupuestos. Así que, tanto si buscas una comida barata de muerte, como si te apetece algo vegano o te importan las estrellas Michelin, si sigues nuestros consejos en la Ciudad de la Luz, te espera un buen trato. Eso sí, ¡recuerda meter en la maleta unos pantalones anchos!
¿Qué debería pedir? Filete de pato con anchoas Guéthary y jugo de laurel: Les Enfants du Marché2.  Les Enfants du Marché¿Cuál es el trato? Lo que se ve es esencialmente lo que se obtiene en este minúsculo restaurante-mostrador forrado de productos frescos en el Marché des Enfants-Rouges. Desde su diminuta cocina, el ex chef de Table, Masahide Ikuta, prepara unos platos realmente increíbles: nuestros favoritos son el carpaccio de lengua de ternera, las vieiras negras con ajo silvestre y las orejas de cerdo con salsa de ravigote, piñones, hierbas frescas y una remolacha Chioggia cortada tan finamente que prácticamente se puede ver a través de ella.