Vegetariano santiago de compostela

Selección de alojamientos en el camino de santiago de

Caminar es una forma estupenda de disfrutar y acercarse a la naturaleza, y algunas de las mejores rutas de senderismo se encuentran en los lugares más bellos de Europa. Los gloriosos, variados y vírgenes paisajes que tenemos la suerte de tener al alcance de la mano ofrecen una variedad de rutas ideales, algunas de ellas establecidas desde hace mucho tiempo.
Muchas de estas rutas a pie tienen su origen en los caminos de peregrinación que surgieron cuando los peregrinos cristianos se dirigían a los lugares de descanso de los santos y a los lugares de interés sagrado. A Roma y Jerusalén, por ejemplo, se puede llegar por muchos de estos caminos. Una de las rutas de peregrinación más populares y bellas es el Camino de Santiago.
Una serie de caminatas que atraviesan el bellísimo paisaje del norte de España, el Camino de Santiago conduce a la catedral de Santiago de Compostela. Es aquí donde, según cuenta la leyenda, se trajeron los restos del Apóstol Santiago el Mayor desde Jerusalén para que descansaran, lo que la convierte en uno de los lugares religiosos cristianos más importantes del mundo.

Los 10 platos gallegos más deliciosos

Los últimos kilómetros son emocionantes. Estamos rápidamente en la ciudad, pero tardamos en llegar al centro. No puedo evitarlo, estoy sonriendo todo el tiempo. Es una gran sensación estar aquí. Llevo casi dos semanas caminando unas 6 horas al día para llegar hasta aquí. Al llegar a la catedral, Katy y yo caemos abrazados. Es un momento muy emotivo y me siento abrumado: Con los últimos 13 días, con la gran ciudad, con la cantidad de gente que hay aquí, el ruido y mi agotamiento.
Primero queremos deshacernos de mis mochilas y caminar hasta el albergue, pero no podemos registrarnos antes de las 12. Así que volvemos y buscamos una tienda que guarde nuestras mochilas. No podemos entrar en la catedral con las mochilas. La misa comienza a las 12 y llegamos a tiempo. La misa es en español y salvo el «Padre Nuestro» no entiendo nada. Sin embargo, la misa es hermosa. Me siento en un pasillo lateral de la catedral. El canto resuena en todo el edificio y mis ojos se llenan de lágrimas. Pero esta vez sólo me emociono.

Vaca feliz

Malak Bistro está situado en Santiago de Compostela, a cinco minutos de la Catedral. Es un punto de encuentro para los amantes de la comida sana, flexitariana y exótica, donde podrás descubrir los sabores más exóticos de la gastronomía de Oriente Medio y el toque vegetariano, vegano y tradicional de la gastronomía española: Palestina, Jordania, Líbano, Siria y Arabia Saudí.  Vegetarianos, veganos, saludables flexitarianos e intolerantes al gluten, pueden encontrar en nuestros menús muchas opciones que satisfarán sus necesidades. Esto hace que Malak Bistro sea una referencia dentro de nuestro escenario gastronómico.
LOCALIZACIONES PRINCIPALESMuy cerca de nuestro restaurante, se encuentran muchos de los sitios más importantes de la ciudad. Haga clic en los iconos y en los siguientes enlaces para descubrir las principales localizaciones que rodean a Malak Bistro.Catedral de Santiago de Compostela (6 min)Casa del Peregrino (3 min)Oficina de Turismo de Galicia en Santiago de Compostela (3 min)Oficina de Turismo de Santiago de Compostela (3 min)Parada de Autobuses, Aparcamientos y Taxis del Aeropuerto (1 min)Albergue Seminario Menor (13 min)

Viaje a santiago: guía del peregrino, 1993

Como destino del Camino de Santiago, Santiago de Compostela tiene fama mundial. Se convirtió en el primer camino cultural europeo en 1987, dos años después de que el lugar de peregrinación fuera declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. En 2000, Santiago fue también Capital Europea de la Cultura.
Cuando llegamos a la capital gallega, nos asaltó un poco de hambre, así que primero fuimos en bicicleta a Alicia en la Pastelería. Y sí, la pastelería apta para veganos es tan encantadora como suena su nombre. Además de tartas, brownies, croissants y cupcakes veganos, también puedes conseguir cosas saladas, como pizza vegana. Para todas las especialidades de café, por supuesto también hay leche vegetal disponible. No podemos recomendar lo suficiente esta cálida pastelería.
Después, echamos un vistazo a Santiago mientras caminamos por la ciudad sin rumbo. Sin embargo, nos topamos rápidamente con la catedral, ya que es el punto central del casco antiguo, que de todas formas es bastante pequeño.  La fachada de la catedral aparece, por cierto, en las monedas españolas de uno, dos y cinco céntimos.